ドライフラワーにできる一年草の品種と作り方
2026年2月6日

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ドライフラワーにできる一年草の品種と作り方
ドライフラワーは、花の美しさを長期間楽しめる人気のインテリアアイテムです。一年草の中には、ドライフラワーに適した品種が数多くあり、自分で育てて作ることができます。適切な品種を選び、正しい方法で乾燥させることで、色鮮やかで美しいドライフラワーを作ることができます。本記事では、ドライフラワーに最適な一年草の品種と、失敗しない作り方のポイントをご紹介します。
ドライフラワーに適した一年草の特徴
ドライフラワー作りに適した一年草を選ぶには、いくつかの重要な特徴があります。まず、水分の少ない花は乾燥するのが早く、乾燥するまでに時間がかからなければ傷みはじめる前に乾いてしまうためきれいに仕上がりやすくなります。花びらの厚さも重要で、薄いほうが水分量が少ないため早く乾きますが、立体的なドライフラワーにするには適度な厚さのある花を選ぶことが大切です。

また、色の濃い花の場合は、色あせが起きても元の色素が強いため目立たない傾向があります。そのため、ドライフラワーにする際は濃い色の花を選ぶことをおすすめします。花びらがパラパラと散りやすい花よりも、しっかりとした質感の花びらを持つ品種を選ぶと、長期間美しい状態を保つことができます。
一年草・季節の花の育て方については、一年草育て方ガイドで詳しく解説していますので、併せてご覧ください。
おすすめの一年草品種
センニチコウ(千日紅)
センニチコウは生花の状態でもカサカサとした触感で、ドライフラワーにしやすい一年草です。ピンクやパープル、ホワイトの丸い苞が可愛らしく、晩秋まで開花します。初夏から秋深くまで長期間咲くため、収穫のタイミングを選びやすい品種です。乾燥後も色が鮮やかに残り、初心者にも扱いやすいのが特徴です。

帝王貝細工(ヘリクリサム)
帝王貝細工は水分が少ない花なので、短期間でドライフラワーになります。6月から10月くらいまでの開花で、色彩が鮮やかで色数も豊富です。黄色、オレンジ、ピンク、赤など様々な色があり、ドライフラワーにしても色褪せにくいのが特徴です。花びらが硬くて丈夫なので、長期間飾っても形が崩れにくく、アレンジメントにも最適です。
ヤグルマギク(コーンフラワー)
ヤグルマギクは初夏に咲く一年草で、ドライフラワーにしてもきれいに青い色が残ります。青だけでなく、ピンクや白、紫などの色もあり、どれもドライフラワーに適しています。繊細な花びらが重なり合った美しい形状は、ドライフラワーにしても魅力的です。他の花と組み合わせたアレンジメントにも人気があります。
スターチス
スターチスは、ドライフラワー作りの定番中の定番です。紫、ピンク、黄色、白など豊富な色があり、乾燥させても色が鮮やかに残るのが特徴です。小さな花が集まって咲く姿は可憐で、ドライフラワーになってもボリューム感があります。茎が細くて扱いやすく、束ねて吊るすだけで簡単にドライフラワーができます。
カレンデュラ(キンセンカ)
カレンデュラは、オレンジや黄色の鮮やかな花を咲かせる一年草で、乾燥させても花びらの色がよく保たれます。花びらが幾重にも重なった豪華な姿は、ドライフラワーにしても見応えがあります。春から初夏にかけて咲くため、この時期に収穫して乾燥させると良いでしょう。
グローブ・アマランサス(センニチコウの仲間)
グローブ・アマランサスは、紙のような質感のクローバー状の花が特徴で、ドライフラワーに非常に適しています。様々な色があり、乾燥後も色が鮮やかに残ります。小ぶりな花なので、他の大きな花と組み合わせてアレンジメントに加えると、アクセントになります。
ドライフラワーの作り方の基本
ハンギング法(吊るし乾燥)
ハンギング法は、風通しの良い日が直接当たらない場所で吊るす方法で、ドライフラワー作りの中でも一番手軽な方法です。花を麻紐などで縛り、逆さに吊るすだけで完成します。扇風機で風を当てたり、浴室乾燥機などを使ったりして、できるだけ短時間で乾かすことが大切です。

具体的な手順は以下の通りです:
- 花を3〜5本程度の小さな束にまとめる
- 茎の部分を麻紐や輪ゴムでしっかり縛る
- 風通しの良い場所に逆さに吊るす
- 1〜2週間程度で完成
収穫のタイミング
蕾が完全に開いたその日にドライフラワーにするのがベストです。花が咲き進んでからでは色がきれいに出なかったり、花びらがぽろぽろと落ちてしまったりと状態の悪いドライフラワーになってしまいます。朝の涼しい時間帯に収穫すると、花が最も元気な状態で作業できます。
乾燥のコツ
ドライフラワーを綺麗に作るコツは、短時間で水分を抜くことです。湿度が低めで乾燥した時期が向いており、春と秋から冬がドライフラワー作りに適しています。梅雨時期や真夏の高湿度の時期は避けた方が良いでしょう。直射日光に当てると色が褪せてしまうため、必ず日陰で乾燥させることが重要です。
ドライフラワー作りに適した時期と環境
| 季節 | 適性 | 理由 |
|---|---|---|
| 春(3-5月) | ◎ | 湿度が低く、気温も適度で乾燥に最適 |
| 夏(6-8月) | △ | 高温多湿のため色褪せやカビのリスクあり |
| 秋(9-11月) | ◎ | 湿度が低く、乾燥が早く進む |
| 冬(12-2月) | ○ | 乾燥しやすいが、暖房による急激な乾燥に注意 |
ガーデニングの基礎知識については、ガーデニング入門ガイドもご参照ください。
ドライフラワーの保存と飾り方
ドライフラワーは湿気が苦手なので、直射日光を当てないようにします。直射日光が当たると、温度・湿度が共に上がってしまい、色が抜ける可能性もあるため雰囲気が損なわれてしまいます。適切に管理すれば、ドライフラワーは1年から3年程度美しさを保つことができます。
飾る場所は、風通しが良く、直射日光の当たらない場所を選びましょう。リビングや寝室の壁に吊るしたり、花瓶に入れて飾ったりと、様々な楽しみ方があります。色褪せたり、埃がたまったりしたら、新しいものと交換する時期です。
失敗しないためのポイント
ドライフラワー作りで失敗しないためには、いくつかの重要なポイントがあります。まず、花が新鮮なうちに作業を始めることが大切です。購入した花や庭で摘んだ花は、できるだけ早く乾燥作業に取りかかりましょう。
次に、束を小さくすることです。大きな束にしてしまうと、内側の花に空気が届かず、カビが生えたり変色したりする原因になります。3〜5本程度の小さな束にして、しっかりと空気が通るようにすることが大切です。
また、乾燥場所の湿度管理も重要です。湿度が高い場所で乾燥させると、カビが生えたり色が悪くなったりします。除湿機を使ったり、エアコンの除湿機能を活用したりして、湿度を低く保つようにしましょう。
季節ごとの園芸作業については、季節の園芸カレンダーも参考にしてください。
まとめ
ドライフラワー作りに適した一年草は、センニチコウ、帝王貝細工、ヤグルマギク、スターチス、カレンデュラなど多くの品種があります。これらの花は水分が少なく、色が鮮やかで、乾燥後も美しさを保つ特徴があります。ハンギング法を使えば、特別な道具がなくても簡単にドライフラワーを作ることができます。
収穫のタイミングは、花が完全に開いた日がベストで、短時間で乾燥させることが美しく仕上げるコツです。春と秋の乾燥した時期に作業すると、失敗が少なく美しいドライフラワーができます。自分で育てた一年草をドライフラワーにして、長く楽しんでみてはいかがでしょうか。





