新しい1.2×2.4メートルのベッドを空のラザニアパンのように想像してください。湿った段ボールを重ね、小枝を撒き、次に5cmのグリーン素材（生材料）、落ち葉やわらのスポンジ層、少量の完熟堆肥、そして10cmの根圏用のふかふかの表土とバーミキュライトを積み重ねます。最後に堆肥の「フロスティング」とウッドチップの毛布で仕上げれば完了です。掘り返しも、面倒な作業もありません。ミミズが無料のインターンのように現れ、95リットル以上の余分な水を貯え、シーズン中ずっと排泄物（糞）を供給してくれます。続けて読めば、これらの層を最大限に活用する早見表カレンダー
ロックコンサートのモッシュピットのように地面をめちゃくちゃにすることなく植え付けを始めたいあなたにとって、不耕起のレイズドベッドは、土壌のラザニアを層ごとに積み重ねることを可能にします。それは、世界で最も健康的なサンドイッチを、ひっくり返す必要なく作り上げるようなものです。
まずは、雑草の上に段ボールやタープを敷くことから始めます。これは下の土壌への「立ち入り禁止」のサインと考えましょう。次に、8〜15cmの堆肥を、ケーキのフロスティングのようにたっぷりと「塗り」ます。楽天ガーデン 芝種のような適切な種を選ぶことで、あなたが作り上げた栄養豊富な層の中で育つ、頑健な芝生を確保できます。
その後、グリーン（生材料）とブラウン（乾燥材料）のバランスの取れた混合物—草刈り屑、落ち葉、あるいは台所の生ゴミなど—を撒くことで、微生物はタンパク質と炭水化物の両方を得られます。水をさっとかけて層を密着させ、最後にマルチで全体を覆います。雑草を防ぎ水分を保持する、居心地の良い毛布でベッドを包むようなものです。玉ねぎのような早春の作物については、不耕起栽培法を用いれば、最後の層を敷いたほぼ直後に植え付けを始めることができます。
あなたの土地の上にレイズドベッドを設置し、終わりのないパンケーキのように土壌をひっくり返すのを止めると、あなたは基本的にミミズ、菌類、バクテリアのための小さな高層住宅を建設していることになります。これらの「同居人」は、先週のバナナの皮をトマトの肥料に変えることで「家賃」を払ってくれます。
同じ「立ち入り禁止」の方針はスポンジのように機能し、天候が干ばつというかんしゃくを起こしている時でさえ、あなたの野菜に水分を供給し続けます。幸伸コードレスのブロワーを取り出すとき、その調整可能な気流により、土壌構造を踏み固めることなく、散らばった落ち葉をさっと取り除くことができます。
土壌有機物が1％増加するごとに、ベッド単位で大量のCO₂を固定できる可能性があり、あなたのトマトを小さな気候変動対策のヒーローに変えます。
さらに、スプレーボトルに手を伸ばす代わりに、表面を落ち葉や草刈り屑で覆い尽くすことで、雑草に対して静かに門戸を閉ざすことができ、あなたのニンジンは招かれざる客なしで地下でのパーティーを開くことができるのです。
あなたのレイズドベッドを小さな超高層ビルと考えてください。土壌食物網は、ペントハウスのピーマンから地下室のバクテリアまで、すべての階が円滑に機能するように24時間体制で維持管理を行う作業員です。
耕起を省略するとき、あなたは彼らのトンネル、菌糸、住みかを守っています。菌類は高速道路のような菌糸を保ち、ミミズは地下鉄のトンネルを保ち、あなたは栄養分という形で無料の家賃を得ます。根はこの生きている給与体系にアクセスし、糖分を含んだおやつとカルシウムや亜鉛などのミネラルを交換します。
園芸用不織布を敷くことは、断熱効果を加えながら、土壌を霜や害虫から守ります。
悪い虫？ 彼らは微生物の用心棒に会います。良い虫？ 彼らはバックステージパスを手に入れます。その間、ミミズは小さな「糞」—基本的には豪華なルームサービスミール—を生産し続けるので、あなたのケールは余分な肥料なしで元気に育ちます。
一季だけ表面マルチを層状に敷くことで、微生物の多様性が非常に効果的に増加し、肥料を追加しなくても栄養循環が倍増することがあります。
要するに、あなたはスタッフをブルドーザーで追い出すのを止め、スタッフはあなたの野菜を養い、大切にし、守り続けてくれるのです。
8月の猛暑の中でご近所さんがホースと格闘している間、あなたの不耕起レイズドベッドは、ミミズから学んだ秘密の水分保持のトリックのおかげで、小さなパラソルドリンクを片手にプールサイドでくつろいでいるようなものです。
ミミズ、根、菌類が作り出した小さな地下鉄のトンネルは、埋もれたスポンジのように機能し、雨水を吸い込み、後でトマトが飲むことができる場所にそれを貯えます。
毎年秋に落ち葉や堆肥を追加します。それらは日よけになるマルチとして固まり、蒸発を一時停止状態に保ちます。
Park'sの肥料入りピートモスを使用すると、近くの観葉植物の土壌肥沃度と葉色をさらに向上させることができます。
底面バリアなしのレイズドベッドは排水性が良い一方で水分を保持します。なぜなら、停滞水を閉じ込めてしまう固体の床を決して設置しないからです。
季節を重ねるごとに、有機物は3％から5％へと上昇し、それぞれの追加された1％は一握りごとに約1カップの水を保持します—それはすべてのニンジンの下に隠された水筒と考えてください。
土壌をひっくり返すたびに基本的に雑草に恒久的なスパの日を与えているようなものなので、不耕起レイズドベッドは逆に脚本をひっくり返します。あなたは上に堆肥、落ち葉、マルチの暗くぴったりした毛布を築き、雑草の種を光のない地下室に閉じ込めながら、あなたの野菜は上で日光浴できるようにします。
追加の保護層として、PICKSHIの両面生分解性雑草防止シートをマルチの下に敷くことで、光をさらに遮り、保湿することができます。
層を追加し続けてください。種子は静かに諦め、微生物は歓声を上げ、あなたは決して散布することなく夕食を収穫できます—安価で、清潔で、一種魔法のようです。たった2シーズンの後、ニューハンプシャーの氷河性エスカー農地からの測定結果は、雑草種子銀行の密度と地上部の雑草バイオマスの両方で測定可能な減少を示しており、栽培者にこれらの層が本当に除草剤なしで雑草を抑制するという北東部初の証拠を提供しています。
トマトが元気なく、ナメクジが集まるような日陰のじめじめした場所に完璧なベッドを作って後悔する前に、まずは日当たりが良く水はけの良い場所を選びましょう。
ベッドのサイズはコンパクトに、幅約1.2メートルほどにして中央に手が届くようにし、高さは約30～45センチほどにしてニンジンが深く根を張れるようにし、腰を痛めないようにしましょう。
次に、素材の「プロフィール」を比較検討します。杉材（香り良いが高価）、粉体塗装金属（スタイリッシュだが夏は熱い）、再生プラスチック（耐久性はあるが不安定に見える）、石材（美しいが小さな城を建てるようなもの）など、それぞれ長寿命という点では優れていますが、メンテナンスの方法が異なります。
ガーデンワークスペースには、スタイリッシュで天候に強い工具収納としてホワイトガーデンストレージシェッドを組み合わせるのがおすすめです。
将来育つトマト、ピーマン、バジルなどの運命は、今日選ぶ約90センチ四方の場所にかかっています。
ですから、工具に手を付ける前に、こだわり強い観葉植物のための家探しのように場所選びを行いましょう。
木陰は季節によって変化し、ベッド下の湿った粘土質の土は詰まった排水口のように水はけを悪くします。
設置予定場所を広幅のフォークで数か所刺して通気性を確保すれば、余分な雨水が逃げ、土の層がふんわりと保たれます。
秋元土壌改良材を使用すると、栄養分の供給が向上し、土壌構造が改善されて、より健康的な作物を育てられます。
日当たりが良く水はけの良い、水道近くの場所を確保したら、次は巻尺を持って、大工ではなく植物の気持ちで考えましょう。トマトの根は杉材の見た目など気にせず、広がり、水と空気を求めているからです。
高さは約45～60センチにしてニンジンが深く根を張れるようにし、幅は約1.2メートル未満にして中に踏み込まなくて済むようにし、長さは約3メートル以内にして水やりに長距離移動しないようにします。深さが約15センチ未満の浅いベッドでは、レタスなど限られた作物しか育ちません。
グッドルーツパーライトのようなバランスの取れた培養土を混ぜることで、優れた排水性を確保し、苗の旺盛な成長を促進できます。
植物の種類 | 必要な深さ | ベッドの幅 |
|---|---|---|
葉物野菜 | 約15センチ | 約0.6～0.9メートル |
インゲンなど | 約30センチ | 約0.9メートル |
トマト | 約45～60センチ | 約1.2メートルまで |
新しいベッドは何年も外に置かれるため、中に植える野菜同様、それを構成する素材も重要です。壁は冬のコートのようなものと考えましょう。杉材は信頼できるフランネル、金属は暖かいレインジャケット（但し夏は暑い）、石材は庭全体をコンクリートの靴で包むようなもの、複合材はペットボトルから作られたフリースです。どれも土を保護しますが、それぞれに癖、コスト、時には（実際のまたは比喩的な）「とげ」があります。
良質な園芸用レーキを使うと、土をほぐし、植え付け準備を整えるのに役立ちます。
素材 | 雰囲気 | コストと手間 |
|---|---|---|
杉材 | 素朴、キャンプファイアーの香り | 高価、組み立て簡単 |
金属 | スチームパンクな鏡 | 非常に高価、ドリルと水平器が必要、根やけどに注意 |
石材 | 中世の要塞 | 中価格、労力が必要、半永久的 |
複合材 | 木目調プラスチック | 高価、組み立て簡単、メンテナンスほぼ不要 |
ボーナスのヒント | どの素材でも古段ボールで内張り | ミミズの通り道を作る |
まず、雑草を抑えるためにピザの箱の底のように段ボールを敷き、その上にミミズのための通気性のあるスペースを作る小枝を散らします。ミミズに小さな地下通路を提供するようなものです。
次に、グリーン（窒素源）とブラウン（炭素源）のコンポストの二重性を活かします。新鮮な草刈り屑や堆肥は窒素による発熱を、乾燥した落ち葉やわらは炭素による緩衝材を提供します。ピーナッツバターとジェリーのサンドイッチのようにバランスを取ることが重要です。
最後に、土壌、バーミキュライト、完熟堆肥を50/40/10の割合で混ぜたものを上層に置き、根が硬いマットレスではなく、柔らかく栄養豊富な「歓迎マット」に根付くようにします。
赤城園芸の微粉バーミキュライトを含めると、通気性と保水性が向上し、苗の生育が良くなります。
雑草対策として、地面を包装するように湿らせた段ボールを重ねて敷き、その上に小枝でざらざらしたカーペットを敷きます。
これらの小枝は小さな煙突の通気口のように機能し、空気をベッドの下に通し、シャベルを使わずに根が呼吸し、水が排水できるようにします。
段ボールと小枝の「空気マットレス」ができたら、次はグリーンの紙吹雪—生の草刈り屑、野菜くず、コーヒーかすなど、予算をかけずに集められる窒素豊富な材料を準備します。
しっとりしたサンドイッチではなく、大きなサラダのトッピングのように、ふんわりと薄く広げます。薄い層は乾きが早く、嫌な臭いを防ぎます。
まず約5センチの厚さにし、次回草刈り後に追加します。
日差しが杉材の枠を温める頃、レイズドベッドを生きている層ケーキのように扱い、3層目の秘密のフロスティングを施します。それは、納屋のような臭いではなく、土の香りのする、完熟した堆肥と穏やかなコンポストの薄い層です。
この微生物の歓迎マットは窒素、リン、菌糸を放出し、土の団粒構造を強化するので、肥料を追加せず、ベッドをひっくり返すことなく豊作が期待できます。
微生物が堆肥を食べ終えた後、彼らは「炭水化物をください」と要求してきます。そこで、ふんわりした腐葉土とわらの層を追加します。これはベッドのバターポップコーンのトッピングであり、同時に雨水のスポンジと雑草遮光カーテンの役割も果たします。
ベッドの上層約15センチを、植物の「アパートのロビー」と考えましょう。歓迎される見た目、良い香り（つまり土の香り）、根がくつろぐ快適な家具が必要です。
土壌40～50％にバーミキュライト10～20％を混ぜます。ブラウニーのクズに軽いポップコーンを加えるようなものです。バーミキュライトの金色の薄片は水とミネラルを保持するので、根は溺れずに水分を吸収できます。
土が粘土質の場合はバーミキュライトの割合を多めに、砂質の場合は少なめに調整します。湿っていて、クッキー生地のようにベタつかず、崩れやすい状態で混ぜ、わらの層の「マットレス」の上に約15～20センチの厚さで載せます。耕す必要はなく、軽くレーキでならすだけで完了です。
この最上層は、土が一年中包まれる布団のようなものと考えます。ベッドを保温し、いないいないばあをする幼児を布団で隠すように雑草を抑え、下でくつろぐ微生物にゆっくりと栄養を供給します。
一輪車を用意して、以下の2つの選択肢から選んで敷き詰めます。
厚さ約7.5～15センチに敷き、苗を植える場所は約10センチ円形に退け、植えた後は元に戻します。耕す必要はなく、お茶を飲みながら受動的な土壌の魔法が働くのを待つだけです。
ポップコーンに塩を振るように、菌根菌のふりかけとコンポストティーをさっとかけることができます——表面をコーティングし、菌類がすべての根に乗り移るようにするだけの量です。
クローバーやベッチのリビングマルチを導入すれば、畝は緑のトレーナーをまとったようになり、雑草を抑制しながら土壌を養います。
秋になれば、フィールドピースなどのオフシーズンの緑肥を、地域ごとに段階的なスケジュール（ゾーン3-9）で播種します。こうすれば、あなたが苗ではなく雪だるまを眺めている間も、土は休まず働き続けます。
新しく作ったレイズドベッドは基本的に、入居者のいない空白のアパートのようなものです。あなたの最初の仕事は、適切なルームメイト——数百万もの——を招き入れることです。そこで菌根菌とさっと加えるコンポストティーがパーティに乱入します。
根に粉を振りかけるか、土壌1リットルあたりAMF接種材を0.57g混ぜます。これは大体、計量スプーン1杯をカップ2杯分の土に混ぜる程度、トーストにシナモンを振りかけるような感覚です。過剰投与？不可能です——余った胞子はただ眠るだけです。
植付け後すぐにエアレーテッドコンポストティーを続けます：原液1に対し水4の割合で、薄めのコーヒーのように注ぎます。これらが一緒になると菌類の高速道路を縫い合わせ、リンを運び、低肥沃度の培土において、雑草という居候が家賃無料だと気づく前に病原菌を締め出します。
新しく作ったレイズドベッドにはすでに活気ある微生物のブロックパーティーが開催されていますが、それでもドアの用心棒は必要です——クローバー、ベッチ、フィールドピースの出番です。これらのリビングマルチは、すべてのミミズやてんとう虫に「VIP」のスタンプを押し、ビロードのロープの下に無料の窒素をこっそり運びます。
水やりを続け、種子が落ちる前に刈り取れば、収穫している間も土壌を養う自己再生するキルトができあがります。
リビングマルチは霜が降りると役目を終えるので、緑肥はトマトが退勤するときに出勤する夜勤作業員と考えてください。あなたが種を撒き、雨が降れば、根はレイズドベッドを生きたキルトに縫い合わせ始めます。あなたはココアを飲んでいる間に。
ゾーン | 最終播種期限 |
|---|---|
7 | 10月1日 |
6 | 9月20日 |
5 | 5月20日 (春) |
4 | 5月10日 (春) |
3 | 5月5日 (春) |
ゾーン6より南ならライ麦またはクリムソンクローバーを選びます；北なら、冬に枯れて無料のマルチの毛布を残すスプリングオーツを選びます。マメ科植物には適切な接種材をコーティングします——微生物の名札のようなものと考えてください——そうすれば、彼らは小さな緑のガソリンスタンドのように窒素を供給できます。種子ができる前に刈り取るか鎮圧し、残渣をそのままにすれば、シャベルを一度も使わずに来年の堆肥層を積み重ねたことになります。
カレンダーとコーヒーカップを手にしてください。これからあなたは庭の仲人役を演じるからです——ホウレンソウやラディッシュのような
その後、トマトやピーマンなどの温暖期のディーバを、注意深く積み上げたベッドの層をひとつも乱すことなく、シームレスに導入します。
最初の収穫の後は、農家が夜明けにパンケーキをひっくり返すよりも速く、レタス、豆、ニンジンの迅速な続けざまの作付けを器用にこなしながら、土壌構造をベッドの下にしまわれた未開封のクリスマスプレゼントの山のように無傷に保ちます。
このまま読み進めれば、あなたが眠っているときに家を揺らされたくないのと同じくらい、貴重な微生物の隣人たちを必要以上に刺激しない、正確なタイミングと簡単なコツをご案内します。
レイズドベッドを、何ヶ月もかけて積み重ねた居心地の良いサンドイッチ——落ち葉、堆肥、コーヒーかすのドレッシング——と想像すれば、年の最初の種子が、泥だらけのブーツでドアを踏み鳴らすのではなく、礼儀正しいパーティの客のようにそっと入ってくるべき理由がわかるでしょう。
朝の地温が約13–16°Cになるのを待ちます（北部では4月下旬、南部では2月かも）。それから小指の深さの線を指で引き、ホウレンソウ、ラディッシュ、またはエンドウ豆の種子を落とし、その溝を軽く閉じます——フォークも、天地返しも不要です。軽く水をやり、薄いべたがけ資材をかければ完了です。
ホウレンソウの列とラディッシュの畝が春の仕事を終える頃、ベッドはまだ活気づいています——落ち葉は沈み、ミミズは行き来しています——なので、サンドイッチ全体をひっくり返さずに夏のメンバーを滑り込ませます。
地表から約10cmの深さの地温が16°Cに達するのを待ち、トマトを深く埋め、裸の茎を潜水艦の潜望鏡のように埋めます。
背丈10–15cmのピーマンの苗は、約45cmのカフェ風間隔で植え付けます；彼らは月曜の目覚まし時計以上に霜を嫌います。
カボチャについては、緑肥を刈り取り、日差しの強い午後ひとつ萎ませてから、そのできあがったマルチのマットレスの上に種子または丈夫な苗を設置します；彼らは跳ね上がるように大きな傘のような葉を広げます。
レイズドベッドを、決して止まらないコンベアベルトと考えてください。一度に期限が切れるパーキングメーターの列ではありません；レタス、豆、ニンジンを時間差リレーチームに仕組むことで、春の応援合戦から収穫祭までお皿を満たし続け、土のラザニアを一度もひっくり返すことなく済みます。
不耕起の畑を誕生日ケーキのように見つめながら、ドリップチューブとマイクロスプリンクラー、どちらが優しいロウソクか考えているかもしれません。一方は秘密の握手のように水を浸透させ、もう一方は表面で小さなプールパーティーを開きます。
次に、コンポストの側条施肥を追加のチーズを加えるように行います。野菜がティーンエイジャーのように成長している時、種として眠っている時ではなく、ちょうど良いタイミングで栄養を行き渡らせるのです。
そして、マルチはいつもマジックショーさながらに消えてしまうので、いつ、何で補充するかを学べば、土壌の層は乱されることなく、包まれ、居心地良く保たれます。
不耕起のラザニアベッド（層状の畝）を、ベチャベチャのシリアルやパサパサのクラッカーにすることなく、どうやって湿らせますか？
適切な灌漑の相棒、ドリップかマイクロバブラーかを選び、層を静かに休ませましょう。
ドリップ灌漑 | マイクロスプリンクラー | 勝者は？ |
|---|---|---|
90% の水が根に届く | 80%、残りは漂散する | ドリップはコスト削減 |
飛沫ゼロ、侵食なし | 優しいが飛沫はある | ドリップは層を整然と保つ |
15cm間隔でチューブを這わせる | 1つのスピナーで約1.2mをカバー | マイクロは設置が速い |
小さな穴を開け、1.3cmのチューブをマルチの下に這わせ、15ドルの電池式タイマーに接続します。ミミズは吹き飛ばされず、コンポストのケーキは層状のままです。「セットして忘れる」のがお好みなら、ドリップは物静かな賢い選択です。おおらかで畝が広いなら、マイクロののんきな親戚も機能します。どちらも、ホースを庭のライトセーバーのように振り回すよりは優れています。
あなたの不耕起ラザニアベッドは基本的に微生物のアパート群のようなものなので、階全体をブルドーザーで壊すのではなく、ルームサービスの軽食――細いコンポストの帯や粒状の魚粉ひとふり――を差し入れます。
それらの軽食を植物が「腹ペコ」になる瞬間、つまり最初のトマトの花が咲く時、豆が巻き付き始める時、キュウリが小さな実をつける時に合わせます。
茎から約8cm離れたところに深さ2.5cmの溝を切り、ふるいにかけたコンポストやバランスの取れた有機配合肥料を1.3cm幅の帯状に入れ、軽く覆い、栄養分が層を通してコーヒーのように浸透するように優しく水をやります。
高床式の畝を巨大なグラノーラバーと考えてください。表面はサクサク、中間はもちもち、そして微生物が一口食べるたびにゆっくりと縮んでいきます。
秋までには、誰かが一夜で5cmもこっそり持ち出したのではないかと思うほどになるので、コンポストを2.5～5cmほど上から敷き、軽くかき混ぜ、冬の雨に残りを沈ませてもらいます。それはベッドに季節に合ったセーターを着せるようなもので、衣替え全体を行う必要はありません。
不耕起の高床式畝が、パン屋のスフレのようにふわふわの土壌を約束するとはいえ、時折、忘れ去られたカフェテリアのブラウニーのように振る舞うこともあります――つまり、密度が高く、沈み、ひどくしつこい雑草が斑点状に生えている状態です。
まず、ピザのクラストのように硬い層をブロードフォークで刺し、巨大なチューニングフォークのように揺すって、土壌のラザニアをひっくり返さずに孔隙を持ち上げます。
そのピザのクラストのような土壌にブロードフォークを滑り込ませ、揺する――ラザニアをひっくり返さずに孔隙を持ち上げる。
次に、コンポスト、パーライト、または軽石を混ぜて、塊がコンクリートではなくポップコーンのような感じになるようにします。
畝の中央が垂れ下がっている場合は、沈んだソファを支えるように縁にレンガや石を滑り込ませて高さを上げ、水が溜まるのではなく速やかに流れるようにします。
最後に、パーティーに乱入してくる雑草を窒息させるために、段ボールを敷き、その上に5cmの木屑マルチをし、その後、日光と生育空間を奪うために成長の早いソバを種まきします。
耕運機を熊手に替えたくてうずうずしているのか、ラウンドアップ（除草剤）でも笑い飛ばす雑草と格闘するのにうんざりしているのか、不耕起の高床式畝は、より整理され、より優しい手順を提供します：土壌のラザニアを積み重ねたままにし、微生物に食べさせ続け、自分の腰を痛めないようにするのです。
毎年、単にコンポストの毛布をもう一枚かけ、わらの布団の下に押し込み、ミミズに汚れ仕事を任せます――ディーゼル燃料も、二重掘りも、ドラマも必要ありません。
その見返りは？スポンジのように水を吸う土壌、幽霊のように消え去る雑草、そしてブランチで自慢したくなるような野菜です。
確かに、落ち葉を運び、堆肥をすくうのは日曜日の汗仕事ですが、ガソリン代と整体代を払うよりはましです。
それを土のためのNetflixと考えてください：小さな月々の投資で、エンドレスなシーズンが楽しめます。
再生を押し、層を積み重ね続ければ、あなたの特等席（畝）は、耕運機を使う人々の機械がさびて庭のオブジェになっても、長く肥沃であり続けるでしょう。
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