ナスの更新剪定

定義

ナスの更新剪定は、収穫が続いて株が疲れやすい真夏に、枝を切り戻して新しい側枝の発生を促す管理です。枝だけを切るのではなく、株の周囲で根切りを行い、追肥と十分な水やりを組み合わせることで、秋の花と果実へ生育を切り替えます。

基本の構成

• 枝の切り戻し：実つきが一段落した枝を切り、強い芽を残します。
• 根切り：株元から離れた位置にスコップを入れ、新根の発生を促します。
• 追肥：切り戻し後の新梢を支える養分を補います。
• 水やり：剪定後に乾燥させず、新芽が伸びる環境を保ちます。

実施時期と判断

家庭菜園では7月下旬〜8月上旬が一つの目安です。ただし、真夏も株に勢いがあり、収穫を続けたい場合は、すべての枝を一度に強く切る必要はありません。株の状態、残っている花と実、秋の気温低下までの期間を見て、側枝ごとの切り戻しと更新剪定を使い分けます。