園芸用語
ベンケイソウ科
別名: Crassulaceae / ベンケイソウ科植物 / クラッスラ科 / stonecrop family
多肉質の葉や茎を持つ種類を多く含む、ユキノシタ目の植物分類群。
定義
ベンケイソウ科（Crassulaceae）は、ユキノシタ目に属する被子植物の科で、水分を蓄える多肉質の葉や茎をもつ種類を多く含みます。園芸では多肉植物として扱われる身近な属が多数あります。
主な特徴
- 分類階級：属や種をまとめる「科」に当たります。
- 貯水組織：葉や茎が厚く、乾燥時に利用できる水分を保持します。
- 生育形：ロゼット状、立ち上がる株、地表を這う株など多様です。
- 栽培上の共通点：日照と通風を確保し、長時間の過湿を避けます。
解説
ベンケイソウ科には、マンネングサ属として知られるセダム、エケベリア、カランコエ、クラッスラなど、姿の異なる植物が含まれます。同じ科でも耐寒性、休眠期、水の必要量は同一ではありません。「多肉植物だから水をほとんど与えない」と一括りにせず、属、種、栽培期、鉢内の乾き方を確認して管理します。
具体例
乾燥しやすい花壇やロックガーデンでは、低く広がる種類を地表被覆に使えます。鉢植えでは葉形や色の違う種類を組み合わせられますが、生育速度や水分要求が大きく異なる株を同じ鉢へ詰め込まないことが重要です。